المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الطماطم ( كنز - انواع - اهمية )


мzỳόή zмάήe
06-24-2007, 02:37 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

×?°الطماطم×?°

الطماطم او البندورة


بندورة (( بالاسباني = التفاح الذهبي ))

نعم الطماطم

هل الطماطم ينتج من المناطق الحارة فقط؟

لا لا انه يأتي حتا في روسيا


هنالك العديد من الانواع للطماطم ..

مثل الطماطم العادية والطويلة والخرو و والصغيرة والخضراء السوداء ...

هنالك اكثر من 390 نوع

الخرو = الخروع عند عرب فارس


الخروع لونه برتقالي ولين

http://www.dci-syria.org/images/dci44.jpg


---------------------

اهمية الطماطم

تحوي الطماطم على الكثير من فيتامين ج © والأملاح المعدنية

وينصح أكلها للمصابين بالإمساك

وبمرض السكري ولمرضى القلب وللبدن, فقد أثبتت الدراسات

والأبحاث العلمية أهمية تناول عصير

الطماطم في خفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكري


ما يساعد في حمايتهم من الإصابة بالجلطات القاتلة.

نجحت زراعة الطماطم في المزارع المكشوفة والمغطاة

كما زرعت بدون تربة, وأجريت عليها

الدراسات للتحكم بشكل منتوجها ووقت نضوج الثمر ليسهل في عملية تصديره.

دخلت الطماطم المطبخ العربي بكل قوتها فأصبحت

لا تخلوا منا المائدة العربية في كل الوجبات,

والوجبات السفرية كذلك, ودخلت حتى كمشروب وعصير لذيذ.

لأوراق نبتة الطماطم خاصية عجيبة في طرد البعوض

وبقية الحشرات حيث يتستخرج من أوراقها

وسيقانها مادة مضادة للفطريات والالتهابات و مبيد للحشرات.

كما تركزت جهود فريق للبحث مؤخرا على نبات

الطماطم من أجل إنتاج لقاحات تقاوم الأوبئة

المهددة للإنسان كالكوليرا والالتهاب الكبدي الفيروسي

وفيروس نورووك, والفيروس الأخير مسبب

رئيسي لالتهابات الجهاز الهضمي والمعوي والإسهال

الذي يتسبب سنويا في وفاة ما لا يقل عن

مليوني وفاة على مستوى العالم أكثرها بين الأطفال

منقول ((فقط الاهمية ))

-------------------------



مهرجان الطماطم

http://www.hmc.org.qa/hmc/health/39th/images/TOMATO.jpg


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Tomates_anciennes.jpg/200px-Tomates_anciennes.jpg
http://www.taleea.com/issue/5-5-1741.jpg

http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1159090519&arID=49170



شورب طماطم
http://alfrasha.maktoob.com/up/57638713389347907.jpg

-----------------------------

تم تغيير الطماطم بالمختبرات ,,

وذاللك بأنهم كانو يعتقدون ان الطماطم السريع النمو هو افضل وبعد فترة تأكد العلماء ان:-

الطماطم القديم

احلى و م ختلفة اللون ..

والطماطم الجديد (( طماطم المختبرات ))


--------------------

المصادر ...

قناه الجزيرة الساعة 2 ليلا برنامج عجيب و مفهوم ..

-----------

طلب ...........

موضوع عن التمر :-

بيت لا تمر فيه جياع اهله

وداد الـروح
06-24-2007, 02:58 PM
وعليكم السلام والرحمه ..

قريت معلومات اول مره اعرف عنها ..

عاد كله ولا العصير . ما احبه .. عقدوني منه لمن كنت صغيره ..

يعطيك العافيه اخويه ع الموضوع والمعلومات ..

كبرياء أنثى
06-24-2007, 10:03 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


تختص الطماطم بخصائص طبيه تنفرد بها عن بقية الخضار ، فهي تزيل جراثيم

المرض العالقه بالجسم ، وتفتح القنوات الطبيعيه في الجسم ، وتعمل على تنشيط حركة الكلية .

ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها الا عندما تكون بكامل نضجها ، وتحتوي على

فيتامين أ بكميات كبيرة .

ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين C الموجود في الطماطم بسرعه كونه محميا بواسطة الحموض

، وتزداد كمية هذا الفيتامين كلما اكتمل نضج الطماطم .

ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات

من البطن ويعالج الامساك .

وتحتوي البندورة على الحديد وهو سهل الهضم لذا ينصح المصابون بفقر الدم بتناول الطماطم

وعصير الطماطم ، ويمكن اعطاء المصابون بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف اللآلام .

النرجسيه
06-24-2007, 11:28 PM
,,εïз,,[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته],,εïз,,


يعطيك العاافيه ع المعلوومات ,,

بس انا ما احبه ,,

بإنتظار المزيـد ,,


,,εïз,,[بحفظ الله],,εïз,,

мzỳόή zмάήe
06-25-2007, 04:35 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


تختص الطماطم بخصائص طبيه تنفرد بها عن بقية الخضار ، فهي تزيل جراثيم

المرض العالقه بالجسم ، وتفتح القنوات الطبيعيه في الجسم ، وتعمل على تنشيط حركة الكلية .

ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها الا عندما تكون بكامل نضجها ، وتحتوي على

فيتامين أ بكميات كبيرة .

ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين C الموجود في الطماطم بسرعه كونه محميا بواسطة الحموض

، وتزداد كمية هذا الفيتامين كلما اكتمل نضج الطماطم .

ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات

من البطن ويعالج الامساك .

وتحتوي البندورة على الحديد وهو سهل الهضم لذا ينصح المصابون بفقر الدم بتناول الطماطم

وعصير الطماطم ، ويمكن اعطاء المصابون بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف اللآلام .

^_^

-₪• بسج اضافت •₪-

اقصد شكرا

мzỳόή zмάήe
06-25-2007, 04:35 AM
شكرا على الردود الباجية

العصير

اوف في منه راني اكرهه

روح زايد
06-26-2007, 01:20 PM
يعطيك العافيه أخويه عالمعلومات

мzỳόή zмάήe
06-26-2007, 01:30 PM
يعطيك العافيه أخويه عالمعلومات

الله يعافيج

Ďм3ẵţ 7žẽň
06-28-2007, 12:00 AM
يمي ,, ^^
ثآنكس اخويهـ ع المعلومآت ,,
كيفيت ووفيتـ ,, نتريا اليديد

мzỳόή zмάήe
06-28-2007, 12:04 AM
ها اليدي ماشي ...